菲力牛排是哪个部位

1、菲力牛排是牛的牛脊上最嫩的肉。 2、由于肉质细嫩，在煎的时候煎三分熟就可以了。与其他位置的肉截然不同，尽管菲力牛排的外表被烤得微焦，但用刀将其切开，里面却是粉红色鲜嫩的肉质。但…