鱼胶如何泡发最好

1、食材准备：清水500克、鱼胶100克。 2、取一片鱼胶，加入纯净水淹没，泡发24小时后，烧开一锅能没过鱼胶的水，放入适量姜片和葱段，放入泡发过的鱼胶。 3、持续煮5分钟，熄火，…