开轻食店要准备哪些食材

1、主要以摄入更多的水果、蔬菜、坚果、种子类、豆类、高纤维、必需脂肪酸、优质蛋白以及营养素，同时减少摄入饱和脂肪、反式脂肪、精制碳水化合物；也可指少油、少盐、少糖、少调料、少复杂烹…