1、把黄豆放入容器内（容器最好是陶瓷或玻璃的），用温水浸泡黄豆两小时左右，将水倒掉用湿毛巾或纱布将黄豆盖上放到温暖处，不可以一直用水泡，黄豆需要呼吸，然后用湿毛巾盖上保证豆芽的潮湿。

2、每隔一小时往毛巾上淋点水，夜晚一次性多加点，早上继续，2-3天，豆芽长至1.5-2厘米时就可以使用了。