柿子干如何晒好

1、对于外皮比较粗糙的柿子果实，必须进行去皮，除去无用部分，改进制品品质，同时使水分易于蒸发，促进干燥。去皮可采用手工、机械或化学去皮法。 （1）人工去皮：在去皮前，齐果蒂剪去果柄…