核桃用水清洗了如何处理

1、晒干法。漂洗后的干净坚果不能立即放在日光下曝晒，应先摊开晾半天左右，待大部分水分蒸发后再摊晒。湿核桃在日光下曝晒会使核壳翘裂，影响坚果品质。晾晒时，坚果厚度以不超过两层果为宜。…