怎样挑好的牛腩

1、其实买牛肉跟猪肉是差不多的，都是要挑一层一层肥瘦相间的最好了，而且分的层越多说明这个牛腩的品质越好。 2、我们用手去感觉，如果这块牛腩看起来有很多的水而且颜色也不正常过红或者颜…