实蛋和毛蛋的区别

1、实蛋和毛蛋不是一个东西。实蛋是蛋液加入食用碱凝固形成的鸡蛋，毛蛋是鸡蛋孵化过程中死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。 2、早期的实蛋是鸡蛋在孵化过程中有胎芽没胎动的死蛋，后多指人工制作的…