猪（学名：Susscrofa domestica），哺乳纲，偶蹄目，猪科，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末，也称之为亥。我国养猪至少也有5600-6080年的历史。猪体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。

简介

猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。野猪科有蹄类动物，包括野猪与家猪。猪为体肥腿短的杂食动物，皮厚，有稀而短的鬃，口鼻部长且可活动，尾小，蹄有四趾，仅两趾有功能。原产于欧洲、亚洲和北非森林。野猪用獠牙尖锐的末端觅食和自卫，而源自于约公元前1500年欧洲野猪的家猪，其獠牙则不如野猪发达。猪被认为有很高的智力。根据猪身可制出的主要产品来分类，家猪分为3种类型，大骨架脂肪型(脂肪层厚，宰后体重至少100千克)、咸肉型(宰后体重约70千克)和猪肉型(宰后体重约45千克)。猪也是制造皮革的来源。如今猪几乎都是在完全封闭的环境下饲养的。参阅野猪(boar)和成猪(hog)。

生活习性

最近，有人对猪的生活习性经过长时间的观察与研究之后，证明猪是一种善良、温顺、聪明的动物。它既不像牛、马那样俯首贴耳，也不像山羊那样蛮横凶狠；既不像猫那样忘恩负义，更不像狗那样谄媚乞怜。在很多方面，狗还不如猪聪明呢！

猪经过训练后，不但能像狗一样掌握各种技巧动作，而且猪的受训时间比狗要短。经过专门训练的猪，有的会跳舞、打鼓、游泳；有的会直立推小车；有些比较机灵的猪还可以当“猪犬”使用；有的甚至还能用鼻子嗅出埋在土里的地雷。

猪也能像狗一样担任警卫工作。在美国有的农民用猪来保卫庄园的土地，还咬伤过误入庄园的陌生人。还有一位农民为了防止牛在池塘边饮水时被蛇咬伤，养了两头猪代替人看守池塘，取得了很好的效果。猪不仅能防蛇，而且还喜欢吃蛇。科学家已用实验证明，养猪防蛇是符合科学道理的，因为猪有厚厚的脂肪，能中和蛇毒而防止蛇毒进入血管。

猪还有极其发达的嗅觉。在法国的一些地区的地皮下，生长着一种价格非常昂贵的食用菌类植物——黑块菌。当地的农民把猪当作收获黑块菌的有力助手。猪在6米远的地方，就能嗅到长在25—30厘米深的地底下的黑块菌。狗虽然也可以担当这一工作，但训练狗要比训练猪困难得多，而且还得天天让狗去搜寻，如果间隔几天，它就要忘记。而猪在这方面要比狗能干得多，即使每星期只搜寻一次，它也不会忘记学会的本领。

此外，猪还是运动场上的选手呢！前几年，在美国召开的全国农场展览会上，举行过一场别开生面的跑猪比赛。裁判员一声令下，那些戴着标号的猪就你追我赶地跑了起来，快到终点时，它们还会做最后冲刺呢！

猪并不笨，人们应当为它洗冤。

野猪喜欢过群居生活，常2-3头甚至10多头成群活动，所以对农林业破坏很大;野猪群常由老母猪及其后代(1-3代)组成，老公猪喜离群过独行生活。野猪多栖息于幽静山林，特别喜欢生活在河溪边的潮湿丛林中。

豪猪类属

豪猪，又称箭猪，是一类披有尖刺的啮齿目，可以用来防御掠食者。豪猪有褐色、灰色及白色。不同豪猪物种的刺有不同的形状，不过所有都是改变了的毛发，表面上有一层角质素，嵌入在皮肤的肌肉组织。旧大陆豪猪（豪猪科）的刺是一束束的，而新大陆豪猪（美洲豪猪科）的刺则是与毛发夹杂在一起。豪猪的刺锐利，很易脱落，会刺入攻击者中。它们的刺有倒钩，可以挂在皮肤上。