草鸡苗，指刚孵出的小鸡。放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说，饲养草鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。

生长情况

草鸡觅食能力强，适应性强，抗病力较高，体形适中，皮肤黄，脚细长，青色和黑色脚居多，饲养比较容易，经济效益较好。其肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。

特点

草鸡苗特点：全羽，生长速度快，抗病强，鸡青腿细长，鸡冠红大，草鸡苗也叫土鸡苗，笨鸡苗，柴鸡苗，是农家饲养的优质地方鸡种。

公母辨认

刚出壳的，用手摸小鸡腹部，吸收好肚子软，是公，硬是母。15天以后的，同一批个大，眼大，活拨，跑路是直线是公，反之是母。再大一些，有鸡冠，尾毛尖的是公，反之是母。

二者的泄殖腔有所不同,扒开鸡屁眼可以识别，是公鸡的直肠上有一个小点。母鸡没有，小鸭子也是一样的。我是看到来孵化场买小鸡小鸭子的人说的，是哪样的看的。只是哪检查后的小鸡小鸭子都不好了