孜然牛肉

孜然牛肉是西北菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，孜然牛肉的烹饪技巧以炸为主，口味属于咸鲜。高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈…