黄栀子上色后要一直煮吗

1、黄栀子上色后不能一直煮，黄栀子经过长时间的熬煮之后会有一种怪味，不仅会影响到卤水里其他香料的味道，还可能导致卤水腐败。 2、如果想用黄栀子给卤水上色，可先把黄栀子放入清水中熬煮…