1、吃蒸土豆是能减肥，土豆、红薯、芋头、南瓜、山药，这些都是高淀粉食品，但同时也是高纤维食品，由于胃容量是不变的，如果只吃这些其它的食物也就吃不下了，坚持一段时间一定会瘦。因为比起炒菜、火锅等油脂类丰富的食品。

2、当然吃什么其实都不重要，重要的是吃多少，运动消耗是否大于食物热量摄入。每天可以做一些有氧运动，如登山、慢跑、游泳等都有助于减肥，减肥期间还可以吃一些适量的水果，比如吃一些含纤维素高的黄瓜。