盐渍海参的泡发方法

1、将海参沙嘴剪掉,并沿开口剪通，简单清洗下海参，将海参放在无油的锅中泡24小时-48小时，期间换两次水，为的是将海参体内的盐分析出来。 2、将泡软的海参洗干净，去掉海参体内的杂物…