豆芽变绿了还能不能吃

1、一般黄豆芽变绿后可以正常食用，不会引发中毒。若将黄豆芽长时间放置于阳光下，可以发生光合作用，产生大量的叶绿素，导致黄豆芽变绿，是一种正常现象，因此食用后基本不会对人体产生不良影…