庄园，指乡村的田园房舍；大面积的田庄。中国古代包括有住所、园林和农田的建筑组群。

空间防御性是近代岭南乡村庄园作为家族聚居生活空间的显著特征之一，反映了地域时代意蕴与社会生活状态，研究防御需求与庄园空间营造的耦合关联，对理解近代岭南乡村庄园的内在生成机制、丰富岭南园林历史理论具有积极意义。

词语概念

引证解释

1.封建时代皇室、贵族、大官、富豪、寺院等占有并经营的大片土地。

《旧唐书·狄仁杰传》：“（寺院）水碾庄园，数亦非少。”宋王溥《唐会要·租税》：“遂于当处买百姓庄园舍宅。”《儿女英雄传》第一回：“（安老爷）就守定这座庄园，课子读书。”范文澜、蔡美彪等《中国通史》第三编第二章第四节：“庄有各种别名，如庄田、田庄、庄园、庄宅、庄院、山庄、园、田园、田业、墅、别墅、别业等名称，实际都是一个地主所有的一个农业生产单位。”

2.指畜牧场。

郁达夫《薄奠》：“西直门外有几处养鹅鸭的庄园，所以每天午后，城河里老有一对一对的白鹅在那里游泳。”

庄园发展

概述

中国：

吐蕃亡国后，各地教派割据，政教合一，出现很多庄园。

日本：

在古代日本是指由贵族、大寺院、神社所占有，具有经济效益的领地。

庄园制度的出现，在政治上，削弱了天皇和朝廷的中央集权。在经济上，促进了古代日本各地区的发展。在镰仓幕府时代幕府宣称拥有庄园所有权，并派管事（日语称地头）到各地去征税。日本战国时期的大名加强了对土地所有权的控制，庄园制度随之消失。

背景：

天皇和朝廷，分别于723年和743年，颁布了鼓励开垦耕地的《三世一身法》和《垦田水世私财法》。

756年，为了减轻农民的生活压力，朝廷将农民的杂徭时间减半，并免除当年的调、庸。因此，农民的生活环境得到改善，于是有更大动力从事耕作。

然而，这些原为改善农民生活的新政策，最大得益者并非农民，而是贵族、大寺院和神社。这些集团掌握着政治权力以及社会财富。在开辟土地的事业上，他们占有主要的农业生产工具，包括镐、镰等。

政策给予这些利益集团更多机会扩大自己的地方势力，让他们借机大肆圈占荒地和山林野地，并驱使自家的奴婢、负债的农民和逃亡而来的外地农民进行大规模的开垦。

这些利益集团，往往在新开辟的土地中，建立住宅和仓库，私家庄园由此而形成。

这些庄园不断为庄园主提供收入。庄园主为了进一步增强实力，于是采用强买或霸占等方式，肆意侵吞周边的国有土地，以及原属农民的土地。

欧洲中古时期的庄园

庄园（manor），是中世纪欧洲基本经济单位。当时因城市毁坏、商业衰退，欧洲经济，沦为自给自足的农业型态，经济关系也是以劳务交换、以物易物为主。

俄罗斯庄园文化是俄罗斯文化的重要组成部分，也是俄罗斯文学与艺术孕育、发展的摇篮，在长达四个世纪的发展演变中，俄罗斯庄园文化历经了产生、发展、繁荣和衰败的过程，并成为俄罗斯民族典型的文化记忆。

庄园生产包括粮食、衣物、工具等各项生活所需，是一个农村共同体，也是一个自治的政治单位，内有耕地、公地、教堂、领主邸第与农奴住宅等。庄园土地属领主拥有，农奴负责耕作。领主与农奴之间有互相约定的权利与义务──农奴提供劳役、耕作、缴税；而领主则必须分给土地、提供保护、执行司法。领主在庄园中设置的生产设施，如磨坊、烤炉与榨酒设备，农奴必须付费使用。

农奴（serf）身分介于自由人与奴隶之间。人身自由并没完全失去，但身分又附着于土地。倘无领主同意，不可任意离开庄园，故其非完全的自由人。虽然农奴自由受限制，且生活艰苦，但有一定的保障。农奴只要履行义务，就可以世代耕作土地；一旦遇到困难，领主亦有义务提供适当的协助。

随着中古时代的发展，农耕技术逐渐改变了农奴的生活。粮食生产的增加，使过剩的农产品得以出售，农奴的收入因而增加，可以藉此用金钱买回自由。到了中古末期，西欧就只剩下少数的农奴。

最普遍的封地，是拥有称为庄园的土地。在中古时代，一个庄园会有九个家庭在田里工作，以生产粮食养活自己并提供食物给第十个家庭，好让他们从事其它劳务。（在今天的美国，这种供需关系在其他领域上的比例大约是一百比一。）

典型的庄园中有一幢大屋或城堡，由田地、农舍、牧场和林地所包围，在大部分的情况下庄园都能自给自足。一些剩余的日用品可以与其他庄园作贸易以互补不足。随着中古时代演进以及城镇市场的发展，庄园开始变得专业化，能够更有效地生产少数几种商品，有些庄园会专门生产起士、猪只、葡萄酒或蔬菜来维持生计。

庄园的主人（地主）与他的家族、工人和侍从住在庄园的大屋或城堡中。侍从由骑士和专业的士兵构成，用以提供防卫并随时准备为大领主执行封建的军事义务。庄园越大，侍从就越多。

庄园的主要人口是非贵族和非专业的农民。大部分的农场工人为农奴，必须每个礼拜花费大半的时间在领主的土地上工作，以换取他的保护。农奴家庭会在每一块庄园的田地中拥有几行的农作物，藉以维持生计。虽然农奴不是奴隶，但是他们也一样没有自由。他们不能在没有主人的批准之下擅自结婚、转换工作或离开庄园。不过农奴也会有一些权利，与奴隶不尽相同。农奴的身份代代相承，只要他执行了应尽的义务，别人就不能夺走他的土地。虽然臣属与领主之间的关系可以拿来与农奴和地主之间的作比较，不过在中古时代两者有一个明显的区分，就是臣属与领主之间是一种光荣的契约，臣属需要提供军役，而农奴则仅仅是提供体力的劳工。

中世纪的庄园

基本信息

在中世纪，庄园并非理想的经济方式，其经济形态十分封闭，人们生活水平程度只供维持生存，且是进步缓慢的生产单位。这些都和当时的无序状态有关：日尔曼人推翻罗马帝国后，却没有健全的制度来取代；而且蛮族各部落之间战乱不断，没有一个完整、成熟的统治体制，所以当时国王为维持自我势力，而采取了给予的奖赏之法：

第一，抢到的财产严格按平分制给予个人。

第二，实行的赏赐土地之法，人为的形成了某个人的大地产，而且赏赐并非在一级上就完成，可级级相赐，在罗马人为地产上又形成了日尔曼人的地产；这些无偿的赏赐，加上罗马乡村地产，形成了西欧土地基本纳入的大地产。罗马时期地产为私有，而此时的地产人为进行划分，又包含着不同成分：其一是地产主的私有地，其二为让人们耕种的土地。

这种制度变化构成了庄园的基础，其与大地产的区别在于土地耕种权不被剥夺。

庄园特点

最能够体现庄园主权威的为“庄园法庭”，是庄园的统治机构，特点为：

第一，非常设机构，根据地方问题多少和庄园主本身意愿来决定开庭间隔。

第二，规定开庭时，当地农民都要参加，也非所有人有发言权，由代表组成陪审团。

第三，庄园法庭诉讼程序死板，均看是否能够打动庄园主而非就事论事：法庭的判决，其结果不一定能够被执行。

庄园法庭只涉及庄园的内部事务，是为处理“家务事”，但是确实对当时庄园的管理起了重大作用，包括庄园内各种事务都可以进行诉讼，由小事到大事务都有。通过这种制度，可以解决其内部问题和起调整作用。

土地成分

就庄园土地成分而言，大致上均分为以下四个部分：

第一，领主的私有地。

第二，农民的份地。

第三，供放牧的草地。

第四，提供庄园木材的林地。

建筑设施

就庄园的建筑而言，则大致分为三种：

第一，是位于高处，豪华的庄园主住所，但并非一般人认为的城堡。

第二，简陋的农民茅舍。

第三，公共设施，包括教堂，水磨房（庄园主所有）和手工业者的库房。

庄园作为集体耕作，从根本上而言，无人可以单独拥有庄园内有一切日常生活的设施，包括耕地和耕地所需的动物和工具。

庄园内的公共设施很多，包括庄园主的私地在内，作为隶农的劳役，且具有优先权。

庄园是自给自足的经济单位，表现在庄园可以容纳人的数量为一定，可通过庄园规模的大小来判定人口数量。当然这还因为中世纪出生率低、存活率低，数量始终保持恒定。而且能够保持自然平衡。居民的主要生活用品都在庄园内生产。农奴除了要为封建领主工作，还要承担各种劳役，向领主捐献农副产品，交纳各种杂税。

庄园也需要进行管理，但是庄园主并不理庄园事务，常常委派手下人进行管理。庄园主住宅由委派人居住，其目的是为知道隶农能够获得实际的收成因而与当地人关系紧张，具体工作则由村庄里的人完成。

庄园的规模大小不等，有的庄园就是一个自然村落，有的包括好几个村落。

庄园物种

当时庄园内种植的物种和土地本身的划分有和大关系。

第一，食物包括：小麦，是人吃的主要食物，但是生长期缓慢，产量偏低且对土地的要求很高；大麦，生长期短，而且产量高，但是很难让人食用，除非是在饥荒期间，平日主要用于喂马。

第二，经济作物有葡萄和橄榄，前者可以说是罗马时期的遗留传统，通常用于酿制葡萄酒；后者则是用于制造油类。

第三，畜牧业的作物。在当时，牛和马是必需品，牛的数量必须保证，而马作为服军役的必备品也是不可缺少的。而肉类则有家禽提供，主要是猪、羊、鸡等，在天气适宜的时候，也必须保证一定数量；但因为当时饲养条件落后，所以这些家禽都无法过冬，所以当时在秋日大量屠宰之时就成为了一个节日，因为这么做可以避免其死亡而且能够保存很长时间，主要保存手法是腌制肉类。

当时，农民生活贫苦且负担很中，其阶层几乎包括了各类劳动力。这一阶层工作时间很长，过着“男耕女织”的生活。农民们不光种地，还有法定义务必须从事劳役：建桥，修路，即使交钱也不能免除。农民的居住条件也很差，家中没有床，更无任何娱乐活动，生活是单调且一成不变的。中世纪前期没有世俗文化教育，农民不认识字也没有书可看；在那个时期只有教士手内有羊皮书手抄卷。

中世纪农民的负担之重，也是极为罕见：实物地租，劳役地租，使用公共设施费用，结婚时必须付的婚姻税（尤其是庄园之外的人，更要交罚金），继承税以及庄园主的生活费。

通过以上情况不难知道，其实中世纪的庄园经济生活十分脆弱，农民生活范围狭窄，一有风吹草动就会出问题，那个时期的灾荒、瘟疫更是平常之事。但大多数人也习惯于这种生活方式和地位。这种庄园制生活在中世纪维持了很长时间，直至中世纪后期才被打破。

发展变化

同时土地的性质也发生了变化，庄园成为一个不仅仅是经济行为的单位，而是集政治、法律、刑事（也包括经济在内）于一体的行政管理单位，彼此之间互部干涉，这也形成了中世纪日后分化的基础：庄园主即等于庄园国王，其主权、土地皆分封，而且分封者只对上一级分封者负责，导致了中世纪国王主权的分散状况。

中国传统建筑或聚落问题，以及进行具体工程设计的时候，需要将这种抽象性理解作为基础，然后结合地域性文化的身体体验，才能从内与外的角度深入思考中国传统建筑空间的本质，创新设计出具有国际性，又具有民族文化特色的中国当代建筑，使传统性有效的转化成当代性。

现代庄园

依据现代庄园开发时的要素、方向和市场类型，可将现代庄园分成饮食类、运动类、体验类、养生类和商务类五大类型。

饮食类庄园

饮食类庄园是以生态、绿色、有机、无公害为食品特色，以绿树环抱、空气清新、远离尘嚣为环境特色，经营产品主要以饮茶、品农家菜、烧烤等饮食休闲项目为主，如南海市里水满景园饮食休闲生态农庄。

运动类庄园

运动类庄园是以优雅环境、休闲运动为特色，针对都市高级白领、成功企业主、商人等高收入人群为目标市场的休闲庄园。都市高级白领、成功企业主和商人这些人群缺乏基本运动，承受巨大的生活压力，希望调整身体状态，运动类休闲庄园是他们的首选，如杭州高家庄运动休闲山庄。

商务类庄园

商务类庄园要求具有商务会议，度假休闲的功能，其环境优美、空气清新是特色，主要针对企业高管、商人、企业主等人群，如上海鹤丰庄园。根据北京勇先规划设计院夏家勇院长实地考察研究发现，庄园在我国并没有表现出明显的归类区分，在饮食、运动、体验、养生、商务等休闲庄园的功能中，我国的休闲庄园大部分都具有这些功能或者兼具这些功能中的几项，所以在我国休闲庄园类型多种多样，但功能齐全。

体验类庄园

体验类庄园主要经营农业采摘、种植、养殖和放牧等方面，以城市居民为主要客源市场，起到教育子女和娱乐自我的作用。体验休闲庄园一般出现在城市周边区域，如北京延庆华坤生态庄园。

养生类庄园

山清水秀，空气清新，安逸幽静，景色迷人是养生休闲庄园的特色。养生休闲庄园针对那些已经厌倦了钢筋水泥、人流烦杂、千篇一律的都市生活的人群，想要寻找一处亲近自然，释放自我的生活空间时，养生休闲庄园便是他们的首选，如重庆瑞泉养生庄园。