1、一根水煮玉米的重量大概在100克左右，含有的热量在100大卡上下，本身属于一种低热量的食物。玉米本身属于一种粗粮，含有非常丰富的纤维素，食用水煮玉米可以在一定程度上软化玉米的质地，有助于人体吸收和消化。

2、而且在吃玉米的过程中能够降低对牙齿的损伤。适量的水煮玉米可以促进肠道蠕动，降低身体内胆固醇的含量，从而起到减肥的功效。而且玉米汁中含有丰富的矿物质可以促进新陈代谢的进行。