芥菜头是什么

1、芥菜头就是根用芥菜，是十字花科芸薹属 一年生草本植物，芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。 2、芥菜头像萝卜一样是长在地底下的，但其形状…