固态泡白酒的制作方法

1、高粱5斤、白酒曲15克勺、小曲12克、金香霸5克。 2、高粱用热水泡24小时，中途换一遍水。才用先煮后蒸法，一定要大开花。 3、摊凉30度左右，温度不要太高。 4、放入酒曲，小…