红参太硬怎么方便切片

1、温水浸泡。准备一块干净的棉布，浸泡到50℃左右的开水中，取出来适当拧干之后将红参包裹住，一段时间之后用手捏红参感觉变软了之后就可以直接用刀进行切片了，用不完也可以放到太阳下晒干…