蔬菜种类举例

我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科，但常见的一些种或变种主要集中在8大科。 1、十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种）…