怎样挑好酱油

1、生抽。因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。 2、老抽。一般用来给食品着色用。比如做红烧、炖肉等需要上色的菜时使用比较好。 3、酿造酱油。从酱油的原料表中可以看出，其原…