俺咸鸭蛋出油块方法

1、NaCl有防止鸭蛋腐败、抑制微生物寄生、调味的作用；乙醇有消毒、隔菌降温的作用。 2、取咸鸭蛋一只一次放于乙醇、NaCl中滚一圈后用保鲜膜包起来放入适当透光容器中；将容器开盖放…