新生铁锅使用前如何处理

1、新买的铁锅在正式使用前，需要使用清水刷洗一下，这样可以去掉冶炼时候残留的杂质，避免误食，造成不适。 2、锅中放入适量的水，开始加热，烧沸十几分钟再关火，这样可以去掉里边的异味，…