1、酒糟晒干后拌土直接养花。将它拌入土壤可以有效地提高土壤的偏弱酸状态，使土壤小颗粒凝结从而改善土壤团粒结构，有利于植物根系的肥，水，气的通透和根系的伸延。

2、酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2—3倍。同时还含有多种微量元素，维生素，酵母菌等，赖氨酸，蛋氨酸和色氨酸的含量也很高。