莴笋空心到底能不能吃

1、莴笋空心以后也是可以吃的。 2、但是它的口感是相对比较差的，主要是因为水分丢失过多导致的。另外莴笋出现发红或者是霉变这种情况下是不能够吃的，以免出现不良的反应，比如出现恶心、呕…