如何保存新鲜的野生菌子

1、食盐保鲜，将新采的野生菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。 2、米汤膜保鲜，用做米饭时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打（碳酸氢纳）…