鸡脚筋分割与做法

1、用尖头小刀在鸡爪每个脚趾背上划上口子，口子要划到骨头。 2、弯折骨头，主干骨与脚趾骨分离。 3、扭动拔出，剪掉脚趾骨即可。 4、红尖椒切小段。 5、锅烧水放入白酒丶白醋，下鸡脚…