笋干如何发

1、将笋干浸泡于清水中一个晚上。 2、第二天，将浸泡一夜的笋干取出，放到高压锅中，加水至浸没笋干高出2厘米以上的水量，大火烧至高压锅喷气后改小火再压40分钟。 3、至第二步，笋干基…