炒菜油起沫怎么回事

1、含有杂质：因为花生油在压榨时没有做好精炼，也就是说油里面含有杂质，通常叫这种杂质为油渣子。 2、没有充分的沉淀：油是刚压榨出来的，没有经过充足的时间进行沉淀。 3、水分没完全挥…