能不能反复煮茶鸡蛋

1、茶鸡蛋可以反复煮，茶叶蛋煮好后一定要先捞除，再以汤汁泡蛋即可，若是茶叶一直浸着，茶叶中的丹宁酸会释出，使口感变涩。 2、煮好放凉的茶叶蛋若需加热，只需将汤汁烧开，熄火后再将蛋放…