哈喇味如何去除

1、使用碱水。如果食用油中出现涩辣感，说明食用油中含有5%的游离脂肪酸，可以使用浓度为15%的碱水来去除。添加碱水时，直接按照食用油重量的7.5%来添加碱水，使碱水来中和游离脂肪酸…