水煎包不粘锅小窍门

1、凉锅放油，等锅热后开始码放包好的水煎包，码完随即用一定量的面糊水浇到水煎包中间，水的多少以淹住水煎包的三分之二即可。 2、然后一定要大火对水煎包加热，等面糊水将干时停火，用专用…