生辣椒能不能吃

1、生辣椒能生吃,而且凉拌很好吃,可以做成老虎菜:辣椒切成丝、自己腌制的咸菜切成丝、香菜末、葱丝,淋上香油,拌匀即可。 2、不过一般都弄熟了吃,其实生吃的营养价值更高!只要你的胃能…