1、400千卡等于多少食物主要取决于是什么食物。一般来讲，400千卡约等于344.8克米饭、1142.8克意粉或面条、109克高粱米、320克香蕉。

2、热量一般来源于食物中的碳水化合物、蛋白质、脂肪，1克碳水化合物提供4千卡热量，1克蛋白质提供4千卡热量，1克脂肪提供9千卡热量。