芋艿

芋艿，简称“芋”，俗称“芋头”。单子叶植物，天南星科。多年生草本。叶卵形，叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎，营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可以当粮食，又可做蔬菜，…