回味（huí wèi），汉语词语，指吃过东西后，留在口腔中的余味。引申为在回忆中细细体会、玩味。

基本解释

1.指吃过东西后，留在口腔中的余味，比喻回想某事越来越有意思。

2.指经历过接触过的事重新感觉。

引证解释

1.食后的余味。

宋-王禹偁《橄榄》一诗中写道：“良久有回味，始觉甘如饴。”

清-李渔《闲情偶寄·声容·薰陶》：“殊不知荔之陈者，香气未尝尽没，乃与橄榄同功，其好处却在回味时耳。”

2.引申为在回忆中细细体会、玩味。

元-张养浩《朝天曲》：“疎狂迂阔拙又痴，今日才回味。”

清-李渔《比目鱼·别赏》：“毕竟是兄识货，方纔那个女子，初见便好，过后思来，也没有甚么回味。”

张天翼《儿女们》：“那些人都没言语，像在回味廉大爷刚才那些话。”

周素珊《第一次真好》：第一次的经验不一定都愉快，但新鲜而刺激，使人回味无穷。