1、成熟菠萝肉本身不含有多少菠萝朊酶，即使不用盐水浸泡食用了影响也不大，因此未出现不适的话，就不用额外进行什么操作。

2、如果出现了嘴巴、舌头发木等口腔不适的情况，可以多喝一些温水，促进口腔中菠萝朊酶的代谢，缓解不适。如果出现了红肿等过敏症状，可以食用一些抗过敏的药物，有严重的不适情况或者呼吸不畅的话，需要及时去看医生，避免出现其他不适。