美国进口牛肉保鲜方法

1、增加保鲜剂。增加保鲜剂对冷却牛肉中微生物繁衍、蛋白质氧化等进行操控，然后延伸牛肉的货架期。保鲜剂分为化学保鲜剂和天然保鲜剂 2、辐照保鲜。辐照保鲜是使用辐射源发生的原子能射线的…