炒青菜能不能放点白酒

1、炒青菜能放点白酒。 2、炒青菜的过程中加入几滴白酒一起炒，可以使炒出来的青菜色泽更翠绿，也可以焯水的时候一起加入，但是加入的量不能多否则就会串味。 3、青菜中含有多种维生素和矿…