家常腌制萝卜咸菜可不可以冷冻

1、腌制萝卜咸菜可以冷冻，但是不太建议放入冰箱冷冻。 2、高盐腌制食品，高渗透压可以抑制微生物的生长，起到防腐的作用。如果腌渍的蔬菜盐放少了，很容易变质。因此，腌咸菜的时候都要放大…