1、做青菜泥可以选用常见的蔬菜(比如胡萝卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)，每次只给一种。

2、可以将需要研磨的食材进行清理干净。

3、将食材切成小块，然后再进行蒸锅，这样可以使蔬菜食物研磨起来更加轻松。

4、如果有时间的话，手工磨比较好，这样可以研磨的更加充分，比机器研磨的也要更加好吃。

5、在研磨的时候可以稍微加一点凉白开，这样有助于吸收和出汁。

6、如果是榨蔬菜汁的话可以先用搅碎机搅碎，然后再用研磨碗进行研磨。