1、如果你第二天就吃还是可以的，如果第二天不吃第三天吃就不行。会变质的。

2、冷冻肉的时间最好是在三个月之内，最长也不要超过半年的时间。如果是冷藏保存，建议第二天就解决掉，不要保存太久。而且在冷冻肉之前，建议把大块的肉切成小块保存，方便在吃的时候不用将一大块都解冻。

3、冷冻的肉再次拿出来食用的时候，最好是提前一天放在冰箱冷藏解冻，不要放在室温下一夜。这样能够保持肉类的品质，而且还能避免微生物的侵害。