如何让煮鸡蛋好剥皮

1、把洗干净了的鸡蛋放入锅中，加入清水和少许盐，一定要加盐，加盐是让鸡蛋好剥开的关键步骤； 2、将锅放在煤气灶上，中小火将水煮开，不要用大火，不然鸡蛋会爆开； 3、鸡蛋煮好后，捞出…