苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤是广东梅州汉族传统名菜之一，气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，适宜家庭夏季食用，是炎炎夏季开胃消食、老幼皆宜的佳肴。是兴梅（梅州市）一带夏日解暑的汤饮，民间上亦…