小白菜

小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜原产中国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏两季最多。…