黄花菜是属于酸性还是碱性

1、黄花菜属于蔬菜类碱性食物。 2、在体内经过分解代谢后最终产生碱性物质的食品叫碱性食品（或称碱性食物、或称碱食品）。常见的碱性食品有：蔬菜、水果、豆类及其制品，其中包括杏仁、椰子…