什么温度适合腌腊肉

1、0℃-10℃是腌制腊肉的最佳温度。 2、腌制腊肉最合适的温度为0℃-10℃左右，因为这个温度不容易出现细菌滋生的情况，这样就会更容易腊肉的保存，也更便于腊肉的入味。所以一般常选…