切藕条的步骤

1、藕洗净去皮，先从中间把藕一分为二的切开。 2、再把藕片切成条状。 3、切好的藕条立即放入水中，加几滴白醋侵泡2分钟捞起沥干水分，青红辣椒洗净切丝。 4、热锅凉油，油热7成下蒜蓉…