牛腩炖土豆

牛腩炖土豆，英文名：The flank beef stew，牛腩}是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。土豆是低热能、多维生素…